Treść

Już po raz drugi w Stężycy w centrum wsi odbył się „Jarmark Kaszubski". W tym roku tak jak w poprzednim wszystko działo się na placu przed restauracją „Jejmościną". Pogoda na tyle dopisała, że było bardzo dużo gości odwiedzających nasz jarmark. Zainteresowanie było bardzo duże tak samo wśród turystów jak również samych mieszkańców. Cały plac był wypełniony straganami gdzie można było kupić dosłownie wszystko. Były warzywa, owoce, wędliny wiejskie, chleb wiejski, sery, ciasta, nalewki, ryby wędzone, rzeźby, koronki i obrazy. Atrakcją były występy kapel kaszubskich na pięknie przygotowanej scenie. Grali między innymi Zespół Pieśni i Tańca „Niezabutci z Zespołu Szkół Kształcenia i Wychowania w Stężycy , " Kapela „Bumerang" z Ostrzyc," Kapela Kazimierza" z Borzestowskiej Huty, oraz Kapela „Zamkowa Góra" z Kartuz. Wszystko się działo w klimacie folkloru kaszubskiego. Jednym z punktów programu był konkurs o „Puchar Starosty". Był to Konkurs kulinarny z udziałem truskawki, podzielony został na dwie kategorie. W konkursie zostały wyłonione 3 miejsca w każdej z dwóch kategorii, nagrodą były dyplomy, puchary oraz nagrody rzeczowe. Komisja po bardzo wnikliwej weryfikacji zgłoszonych potraw do konkursu w kategorii „Desery z truskawek kaszubskich" i „Przetwory z truskawek kaszubskich" , metodą konsensusu, biorąc pod uwagę związek produktu z tematem konkursu, walory smakowe oraz potencjał rynkowy i dostępność produktu, postanowiło przyznać następujące nagrody główne:
w kategorii „Desery z truskawki kaszubskiej":
Miejsce I - Iwona Sikorska - Gościniec Malinówka za Naleśniki z dżemem truskawkowym
Miejsce II - Maria Paracka za Koktajl truskawkowy
Miejsce III - KGW Paczewo za Tort truskawkowy w kształcie truskawki
w kategorii „Przetwory z truskawki kaszubskiej":
Miejsce I - Gabriela Meyer za Nalewkę truskawkową
Miejsce II - Iwona Sikorska - Gościniec Malinówka za Dżem truskawkowy
Miejsce III - Zofia Smardz za Konfiturę truskawkową z rabarbarem i miętą
Komisja uznała jednogłośnie, że nagrodzone potrawy spełniły wszelkie wymogi regulaminu konkursu oraz stwierdziła wysoki poziom kulinarny nagrodzonych produktów.
Ideą tegorocznego Jarmarku jest to że będzie się on powtarzał co tydzień w każdą sobotę do 25 sierpnia. Jarmark został zorganizowany przez Stowarzyszenie Kobiet Zgorzałego dzięki współpracy z Wójtem Gminy Stężyca. Sponsorami były firmy Obojan ze Stężycy, Zielke ze Stężycy, Zdrojewscy ze Stężycy oraz Kaszubski Bank Spółdzielczy w Stężycy i firma GRAF-COM.

Beata Kąkol